La cathédrale de Saint Corentin de Quimper est un édifice gothique du XIIIème siècle – classée Monument historique en 1862. Elle attire de très nombreux visiteurs. La cathédrale possède une particularité : le chœur est dévié vers la gauche par rapport à la nef.

Les deux flèches sont de facture plus récente puisqu’elles ont été construites entre 1854 et 1856 par l’architecte Joseph Le Bigot. Mgr Graveran étant l’évêque de Quimper à cette époque. Entre les 2 flèches, on peut admirer la statue équestre du roi Gradlon.

Entre 1990 et 2000, 4 périodes de restauration ont contribué à la consolider et à lui redonner son éclat.

Le mobilier du chœur a été changé : Autel, cathèdre et ambon sont  l’œuvre de Pierre Manoli.